Este plato, originario de México, es un ejemplo del patrimonio culinario mexicano. Sus colores vibrantes – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera joya culinaria. Te presentamos aquí, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta auténtica con todo su sabor. Los

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor único. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso con achiote, una herba que